釜山は何度も旅行していますが、今回はじめて牡蠣を食べに行きました。
ナビの情報を頼りに、釜山市内からバス、さらにタクシーでお店まで行きます。半日旅行気分ですね。途中に橋や小島も見ることができ、ドライブとしても楽しいです。
焼き牡蠣は予想以上の迫力でしたが、女性二人で食べきりました。
美味でしたが、ただ、日本で味わう牡蠣を期待するとすこしがっかりするかもしれません。
ヨーロッパの牡蠣に似ていて、肉厚、タンパクな味です。私はどちらかといえば、焼き牡蠣、生牡蠣よりも、クッパや鍋で食べる方が美味しくかんじました。
口コミ情報でポン酢を持参しましたが、正解でした!
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