>中央洞の駅で、切符販売機の上の路線図を眺めていたら、
>駅の位置を指して、オルマエヨ〜?と日本の観光客に
>聞かれてしまったテジであります。(^_^;)
>テンポーク〜今回ここの焼肉が、ソウル、プサンを通じて
>テジ的には最大の収穫となり、そしてソウルのマポ・チンジャ
>・ウォンジョ・チェデポのテジカルビ、同じくノンブネの
>サンギョッサルと並ぶテジのお気に入りの焼肉屋になりました。
>ここの、センサンギョッサル、モッサル、カブリサルは
>本当にお奨めです。
>なかでも、トントロの上質品といえるモッサルはメチャ
>美味いです。(※ごま油のたれがあっさりなので、
>塩等で少し濃く味付けした方がいいと思います。)
>それから、変わったところでは、コチュジャンサンギョッサル
>も、ぜひ試してみてください。
>一見タッカルビのような、タットリタンのような〜でも全く
>違う美味しさに出会えます。
>ここは、日本と同じで、焼きはセルフサービスです。
>日本ではあれほど焼肉奉行として、てきぱき慣れているのに、
>韓国での焼きサービスに慣れきっているとお!
>怖いですねぇ〜!全くぎこちないんです。
>箸が思うように動かない!
>勿論、ハサミなんかもっとぎこちなく、何かほんとに
>テジカルビと名乗っているのが恥ずかしかった韓国セルフ焼肉
>初体験のテジでした。(^_-)
>尚、先のセルフサービスにロケーションや店内環境も関係して
>いますが、価格的にも本当に★★★のお店でしたよ。(^○^)
>ただ、一つ難点を言わせていただくと、価格は安いのですが、
>テジカルビだけは、いまいちです!ハイ!(^_^;)
>ではでは。
>[ テジカルビ様 Wrote ]-------------------------------------
張飛です。
テジカルビさん、張飛は相変わらずテンポークで豚を喰らっておりま
す。ところで説明にありますモクサルはチョンギョプサルの覚え間違
いだと思います。サンギョプサルは三枚肉、チョンギョプサルは千枚
肉はあ、どこの部位なのか気になりますね、本当に。
|