>>ポジャギ様
>>すみません。ギアラについてもう少し教えてください。
>>○どこの部分ですか?
>>○いくらしたのでしょうか?
>>ゴールデンウィークに行くためにといろいろ知っておこうと思いまし
>>て・・・
>>おいしそうなので私も試してみたいです。
>
>>[ みゆう様 Wrote ]-------------------------------------
>
>みゆうさん
>
>初めまして。
>「ギアラ」は牛の胃袋の一つだそうです。ネットで検索すると
>写真付きのサイトがヒットしますから、見てみてくださいね〜♪
>
>値段は一人前13000Wだったような(ウロ覚え)。
>韓国語で何て言うのかは???
>あ〜、張飛さ〜ん、HELP ME〜!
>
>きっと張飛さんが教えてくれると思うので、是非是非食べてきて
>くださいね〜☆ そして、ご報告お待ちしてま〜す♪
>[ ポジャギ様 Wrote ]-------------------------------------
みゆうさん
はじめまして、ポジャギさんに呼ばれてやってきました。
張飛です。
ギアラは牛の4番目の胃で、韓国ではマクチャンといわれています。
ちょうどナビさんの今日のコプチャン屋さんに、
マクチャンというメニューがありますね。
マクチャンは焼くと脂身のうまみと淡白質の食感が絶妙なのですが、
店を間違えるとアンモニアの臭いが気になるのです。
でも、オマッチブのマクチャンは臭いもなく
本当に美味しいですよ。
オマッチブではそのマクチャンが、
パプチャンという名前でメニューになっています。
一人前13000ウォンです。
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