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>二回行きましたが、ミノはヤンニョムの味付けでした。個人的にはソ
グム
>クイでごま油、にんにく、塩のたれで食べたほうが美味しいのでは。
>[ ワッタリカッタリ様 Wrote ]-----------------------------------
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釜山のヤンゴプチャンは総じて、ほとんどが塩焼きスタイルなのです
が、オマッチブは特殊なタレに漬け込んでいる唯一のお店なのです。
(ちがったらごめんなさい)なのでホルモンも甘くコクのある味わいに
なります。
もしソグムグイがご希望ならオマッチブではなく、チャガルチのホルモ
ン通りに行けば、格安にたっぷりとホルモンを楽しめますよ。
http://www.pusannavi.com/food/food_r_article.php?id=22
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