旅行情報掲示板

前からずっ～～と行こうと思ってたヘムルタンの専門店に行ってみました。
今回新規開拓したお店ですが、釜山3大ヘムルタンとも言われている人気店です。
ロブスターがのると余計に高くなるので、個人的には普通のヘムルタンで
ありながら具材に充実しているお店を目指しています。
知り合いと8人で行ったので小・中・大・特のうち大２つを注文しましたが、
出てきたヘムルタンの具材がゴージャスで驚きました。
溢れんばかりに具材がギューギュー詰めに盛り込まれています。
店員さんが手さばきで具材を切ってくれました。
煮過ぎて固くならないようになんかさばく順番が決まってるようです。
何より具材の海鮮から出る旨味の溶け出したスープが激旨かったです。
〆のチャーハンやタコ鍋もとても美味しかったです。
チャーハンは通常は調理場で残りスープで作ってくれますが、
この店では別の石焼き鉄板にして作ってくれました。
年末年始に3～4人ぐらい集まったらまた食べに行こうと思ってます。


・ヘムルタン仲間絶賛募集中！(12/20日～1/10日)

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