クンチッ

こんにちは、プサンナビです。韓国で韓国家庭料理を食べたことがありますか？気取った感じの韓定食ではなく、落ち着いた家庭の雰囲気の中で頂く、韓国の家庭の味！テーブル一杯に並ぶ様々なおかずをいただきながら、韓国チックな民芸調のインテリアの中で食事が楽しめるレストランが、国際市場の入り口付近にあります。お店の名前は、「クンチッ」。露店などが所狭しとならんでいる国際市場は小さい規模のお店が多いなか、こちらのお店は、１、２階と広々とした店内が魅力で、個室もあるのでゆっくり食事が楽しめるのです。ということで、早速、お店にお邪魔してみましょう。

クンチッは本家！

お店の名前「クンチッ」は、クン＝大きい、チッ＝家という言う意味で、直訳すると「大きな家」となりますが、実際には代々長男が守る本家という意味で使われている言葉なんです。日本で「本家」なんて言ってしまうと、厳かな響きも感じられてしまいますが、韓国では「お正月やお盆になると、親戚一同みんなが集まる温かい場所」、そして、「盛りだくさんの料理が揃った場所」という意味も含んだ言葉として身近に感じられているのですヨ！韓国では、本家というよりも、実家というような温かいイメージを感じさせる言葉として親しまれています。そして、この言葉のイメージこそ、こちらのお店のテーマ。田舎を感じさせる韓国伝統の佇まい、田舎のお祖母ちゃんの家に行くと出てくる様々なおかず、そういうものを思い起こさせるお店作り、メニュー作りがされているのが、こちらクンチッの魅力です。

一人専用の石焼窯でたかれたご飯が登場！