さっぱりしたミルミョンがお好きならオススメ！鶏肉のトッピングもここならでは！
こんにちは、プサンナビです。釜山の麺料理といえば、もう郷土料理と言ってもいいほど有名な「ミルミョン」。冷麺とはちょっと違い庶民的な食べ物として知られ、暑い季節には欠かせないランチメニューともなる料理です。それほど辛くもなく、麺がラーメンのようなかんじでもあるせいか、日本人観光客もミルミョン大好きー！そんな方もきっと多いはず！そこで今日はそのミルミョンをさっぱりテイストで食べさせてくれるお店「シンカヤミルミョン」をご紹介します。ミルミョンといえば上のお肉のトッピングが豚というのが一般的だけれど、こちらはそのお肉、鶏肉なんですよ！それではさっそく行ってみよ！
地下鉄チャガルチ駅すぐ目の前！
お店があるのは南浦洞エリアで、最寄りの地下鉄駅は１号線チャガルチ駅。５番出口を出たすぐの場所にお店があるので初めての方でも迷わずにアクセスできるのが魅力です。大きい黄色いバルーン看板が目印！
新しいインテリアで清潔感のある店内
まだできたばかりのとてもキレイな店内。すべてテーブル席になっていて、１人で利用してもグループで食べに来ても気兼ねなく利用できるお店になっています。お好きなテーブルに座ってミルミョンも注文すればOK！テーブルの脇の引き出し部分にお箸が入っています。
ミルミョンは濃厚なスープが特徴だけど、こちらのお店のミルミョンはかなりあっさり＆さっぱりといったスープ。漢方の独特の風味はあるけれど、あっさりと淡白な味に驚くかも！そこに少し辛めのヤンニョム（タレ）がきいているので上品な薄味の中にもパンチがあり、さっぱりしすぎ～とはならないので、ミルミョン好きな方はトライしてみてください！また、麺は固めだｓから、コシがある感じでいただけます。
トッピングは冒頭でもふれたとおり、ミルミョンなら豚肉・・・の方式を覆し、鶏肉の割いたものがのっています。その鶏肉の細さにあわせて、錦糸玉子、そしてきゅうりがおなじ大きさに切られているから、麺との絡みの相性も最高！
ミルミョンとセットで食べたいチッマンドゥ（蒸し餃子）
ミルミョンとセットで食べたいのが、チッマンドゥ（蒸し餃子）！ジューシーなお肉と野菜たっぷりの具をモチモチっとする皮に包まれていて、食べ応え抜群！大き目の餃子が３つ入り、５つ入りから選べるのもお客さんに好評！
元祖店！といわれている名店もいいけれど、少し変わったミルミョンを食べてみてはいかがですか？ナビ的には、むしろ暑い時期にはこのぐらいあっさりめのミルミョンのほうがオススメかなぁ～＾＾ ちなみにこちらはチェーン店で、西面エリアにも同系列のお店があります。以上、「シンカヤミルミョン」からプサンナビがお送りしました。
ログイン