コオッ

こんにちは、プサンナビです。体に良い物を追求し食事で取り入れる文化が発達している韓国。サムゲタンにコムチャンオなど食事で滋養ができるメニューがたくさんありますが、釜山で最近話題になっているのが、日本式にウナギを食べさせる滋養料理の店「古屋（コオッ）」。お店の入口から店内まで日本にあるお店かと思わせる雰囲気、インテリアのお店なんです。釜山の人に受け入れられた人気メニューはなんと名古屋名物として知られるひつまぶし？！釜山在住の日本人にも人気でいつもお客さんでいっぱいのお店に、さっそくお店にお邪魔してみましょう！

座席からは小さな中庭が見え、素敵な雰囲気で食事が楽しめるように！

自然産ウナギをたっぷりと！

日本ではウナギの価格高騰がすごいそうですが、こちら韓国でもウナギの値段が上昇中。ということで、それほど安いお値段ではないけれど、日本と比べると低価格で食べられるので、日本からお越しの観光客でも楽しめるお店になっているのでは？また、もう少し安く・・・という方のためにウナギが半分だけ入っているハーフサイズもあるので、そちらでお試ししてもいいかも！

釜山でひつまぶし！

名古屋で修行されたという社長さん。だから店名も名古屋風、メインメニューも名古屋名物のひつまぶし。こちらでは薬味に韓国チックなケニッ（ゴマの葉）が使われていたりしますが、わさびなどは日本のわさびになっています。他には、海苔、そしてネギが一緒に出てきて、和風ダシもたっぷりとでてきますヨ！

それでは食べ方の説明を！まず最初にウナギが入った器の中を1/4に分け、お茶碗に1/4をいれてそのままウナギの味を楽しみます。２番目にまた1/4をいれてその上に薬味を入れて食べます。３番目にまた1/4をいれて薬味、ダシ汁を入れてお茶漬けでいただきます。最後の残り1/4は上の３つで行った食べ方で一番美味しいと感じた食べ方で食べて終わり。と韓国語で書かれていますよ＾＾

いかがでしたか？ウナギのタレも日本とほぼ同じで、ついつい食べ過ぎてしまいそう！釜山在住の方が懐かしい味を食べに行かれるだけではなく、観光客もこのお値段で本格的なウナギを食べにいけるなら、とてもお得なお店です！以上、プサンナビがお送りしました。