ドンコプ

海雲台ビーチやマリンシティからすぐの所！

場所はグランドホテルのすぐ近くでまだ出来て間もないお店ですが、いつもたくさんのお客さんで賑わっているんですよ！ビーチまではなんと歩いて５分ほどの距離で行けてしまいますので、食後の腹ごなしにビーチをお散歩というのもいいですよね。＾＾また、おしゃれなレストランやカフェが立ち並ぶマリンシティへも10分ほどですので、食後のお茶にもオススメですよ！

맥돈のおいしさの秘密は？

맥돈（メクトン）とは慶南地域の専業養豚場で五穀を食べて育てられた豚のことで、麦に含まれる水溶性食物繊維であるベータグルカンが豚を健康に成長させることができ、肉質改善にも効果があるそうですよ！そんな맥돈はブランド肉としてたくさんの人に食べられているんですよ！

韓国の焼肉店はこんな感じ！

さて、お店の中はお客さんで賑わっていますよ！野球中継が見れるようになっていたり、韓国らしいちょっとワイルドな雰囲気ですよね？＾＾それにひきかえ各自出されたプレートはなんと車の模様！なんだか子供用のプレートみたいでかわいいですよね。＾＾そしてエゴマの葉、キムチ、にんにくなどのおかずが運ばれてきました。韓国で焼肉というと、やっぱりソウジュですよね！お酒はちょっと苦手。。という方は大体ソーダを注文します。

これが맥돈（メクトン）のおいしさ！

では早速お肉を焼いて食べましょう！ナビが注文したのは껍데기（コプテギ）＋생목살（センモクサル）のセットです。熱くなった鉄板の上に肉を置いて、その周りの溝にはソーセージやキムチ、もやしのナムルをのせて焼きます。なんだか機能的な鉄板ですよね？？お肉以外もこうして焼くと香ばしくなっておいしかったですよ。＾＾お肉を切ったりするのはナビの場合はただじーっと肉を見つめていると、店員さんが来て手早くやってくれました。やり方がよく分からない方も安心ですよ。＾＾

・センモクサル
食べ方は、そのまま食べてもＯＫですし、おなじみのサンチュにのせてキムチなどと一緒に包んで食べると韓国流！お肉はとっても弾力があって、脂身もしつこくなくほどよくジューシーでおいしかったですよ～＾＾

・コプテギ
見た目がなんだかグロテスクですが、焼いてしまえば気になりません！これも全部店員さんがやってくれました。＾＾ナビは今回初めてコプテギを食べたのですが、弾力がお肉の倍ぐらいあって、しかも味付けが日本人好みの甘めしょうゆ味で、まさにナビ好みでした！

いかがでしたか？今にもおいしい焼肉のにおいが漂ってきそうですよね！＾＾確かにこのお店の豚肉はとても弾力があるのが印象的でした。モクサルはサムギョプサルに比べて脂身も少なく、胃に負担をかけずに食べれるので特に女性の方にはオススメです。＾＾そしてなんといってもナビも初挑戦だったコプテギ！こちらもオススメです。特にお酒を好んで飲まれるかたはおつまみとしてもとても合いますよ。＾＾まだコプテギを食べたことがないという方、是非このドンコプにお越しくださいね！以上プサンナビがお送りしました。